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又来了,海南人用海南话+英语介绍老爸茶

前段时间,在朋友圈非常火的,海南人用英语介绍海南粉的视频,大家一定印象深刻。

牛逼够力的下饭馆团队又出新作品啦!这次是用海南话+英语介绍老爸茶

什么是海南老爸茶?

据《海南省志》第三卷《民俗志》记载,海南民间把大众茶称作老爸茶,先前这些大众茶几毛钱一壶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式。海南民间把上年纪的人称作“老爸”,故这种大众茶就称作老爸茶。

对于老爸茶的起源,《海南岛民俗志》提到:“然近十余年来,琼崖与外交通发达,滨海各区,都市林立,喝茶之风,随之而至;南洋一带之华侨,尤有饮咖啡之风,习俗所染,内地亦交相竞效,于是茶馆应运而生,市镇之所,茶肆少则三数间,多则十余间,当墟日,茶楼常座上客满,地无空隙,肩摩背接,熙熙攘攘。茶有时茶、龙井菊花……之类,有西茶,如咖啡、牛乳、红茶、咯咕……之类。食物有大包、小包、鸡蛋粒……之类。”也就是说,这种饮茶方式最早是由华侨从东南亚引入到了海南。

据《海南岛与东南亚交流史》记载,往返于海南岛与东南亚之间的人们给海南岛带来了近代南洋文化,其中就包括饮茶的习俗。书中还提到,这种茶店最早于清末出现在海口,后遍布海南岛各地,现在海南各市镇中的老爸茶店即是这种风俗的延续。

视频来源:下饭馆美食推荐

图文:网络

编辑:海南80后

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